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Bohnenkaffee - ganze Bohnen

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Indien Hardoor Estate Kaffee - BIO -gewaschen-
Indien Hardoor Estate Kaffee - BIO -gewaschen-
  • Hauptnote
    Zitrusfrucht
  • Nebennote
    Kräutertee
  • Abgang
    Haselnuss, weißer Pfeffer
  • Mundgefühl, Empfinden
    ausgewogen, lebendig

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat
/ 0.25 Kilogramm
9,90 € *
Äthiopien Dimtu Kaffee BIO -natural-
Äthiopien Dimtu Kaffee BIO -natural-
  • Hauptnote
    Aprikose, Orange
  • Nebennote
    Rose
  • Abgang
    Orangenlikör
  • Mundgefühl, Empfinden
    samtig, blumig

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat
/ 0.25 Kilogramm
9,90 € *
Indien Canephora Kaffee BIO -halb gewaschen-
Indien Canephora Kaffee BIO -halb gewaschen-
  • Hauptnote
    gebrannte Mandeln
  • Nebennote
    Erdnuss
  • Abgang
    Kürbiskernöl, Zerialien
  • Mundgefühl, Empfinden
    ölig, voll, langanhaltend

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat
/ 0.25 Kilogramm
7,60 € *
Wasserburger Guet Kaffee BIO
Wasserburger Guet Kaffee BIO
  • Hauptnote
    Schokolade, Kirsche
  • Nebennote
    Blutorange
  • Abgang
    Marzipan
  • Mundgefühl, Empfinden
    vollmundig, würzig, langanhaltend

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat
Siebtraeger
/ 0.25 Kilogramm
7,60 € *
Orang-Utan Kaffee -halb gewaschen-
Orang-Utan Kaffee -halb gewaschen-
  • Hauptnote
    Kiwi
  • Nebennote
    Banane
  • Abgang
    Holz, Mandel
  • Mundgefühl, Empfinden
    gehaltvoll, cremig

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat
/ 0.25 Kilogramm
7,55 € *
Durchblick Kaffee
Durchblick Kaffee
  • Hauptnote
    Erdnuss, Haselnuss
  • Nebennote
    Zerealien
  • Abgang
    Vollmilchschokolade
  • Mundgefühl, Empfinden
    cremig, langanhaltend

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat
/ 0.25 Kilogramm
6,50 € *

Ein kleines Kompendium über den echten Geschmack

Bohnenkaffee steht als Begriff für echten Kaffee, der in Form ganzer Kaffeebohnen oder als bereits gemahlener Kaffee auf den Markt kommt. Dieser Bohnenkaffee besteht aus den gerösteten Kernen der Kaffeekirschen, die vom Strauch geerntet werden. Der Ausdruck Bohnenkaffee ist ein Relikt aus der Zeit, als der Kaffee noch ein ganz besonderer Luxus war. Als sogenannten Ersatzkaffee gab es verschiedene günstige Produkte, die aus Gerste, Roggen und Zichorie hergestellt wurden und nicht importiert werden mussten.

Doch heutzutage trinkt man “Ersatzkaffee” höchstens noch aus gesundheitlichen Gründen, obwohl man dann auch auf den Bohnenkaffee in entkoffeiniert zurückgreifen kann. Bohnenkaffee als Kaffee oder Espresso ist für jeden erschwinglich, sei es als billiges Sonderangebot aus dem Supermarkt oder eben als echtes Genussmittel. Denn offiziell werden Kaffee und Espresso immer noch als Genussmittel geführt, obwohl sie weltweit längst zu den beliebtesten Getränken überhaupt gehören. Aber wenn man zu den Menschen gehört, die auch ihren täglichen Kaffee oder den Espresso mit der guten Crema wirklich genießen wollen, sollte man sich etwas mit der Auswahl und Röstung seiner Kaffeebohnen beschäftigen.

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Bohnenkaffee - ganze Bohnen

Ein kleines Kompendium über den echten Geschmack

Bohnenkaffee steht als Begriff für echten Kaffee, der in Form ganzer Kaffeebohnen oder als bereits gemahlener Kaffee auf den Markt kommt. Dieser Bohnenkaffee besteht aus den gerösteten Kernen der Kaffeekirschen, die vom Strauch geerntet werden. Der Ausdruck Bohnenkaffee ist ein Relikt aus der Zeit, als der Kaffee noch ein ganz besonderer Luxus war. Als sogenannten Ersatzkaffee gab es verschiedene günstige Produkte, die aus Gerste, Roggen und Zichorie hergestellt wurden und nicht importiert werden mussten.

Doch heutzutage trinkt man “Ersatzkaffee” höchstens noch aus gesundheitlichen Gründen, obwohl man dann auch auf den Bohnenkaffee in entkoffeiniert zurückgreifen kann. Bohnenkaffee als Kaffee oder Espresso ist für jeden erschwinglich, sei es als billiges Sonderangebot aus dem Supermarkt oder eben als echtes Genussmittel. Denn offiziell werden Kaffee und Espresso immer noch als Genussmittel geführt, obwohl sie weltweit längst zu den beliebtesten Getränken überhaupt gehören. Aber wenn man zu den Menschen gehört, die auch ihren täglichen Kaffee oder den Espresso mit der guten Crema wirklich genießen wollen, sollte man sich etwas mit der Auswahl und Röstung seiner Kaffeebohnen beschäftigen.

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