Decaf Kaffee Double -entkoffeiniert- | Handfilter / Filterkaffemaschine | 2 x 500g
35,20 €
% Regulärer Preis: 39,20 € (10.2% gespart)
LÄNDER Kolumbien, Brasilien
ANBAUHÖHE 200-2000m ü. N. N.
AUFBEREITUNG Sugarcane- und DCM-Entkoffeinierung
Empfohlene Zubereitungsart:
Produktinformationen "Decaf Kaffee Double -entkoffeiniert-"
Unser Decaf Kaffee Double kombiniert zwei unserer entkoffeinierten Kaffeeröstungen in einem Set – ideal zum Probieren oder für alle, die gerne zwischen unterschiedlichen Geschmacksprofilen wechseln. Gleichzeitig sparst du 10 % gegenüber dem Einzelkauf.
Der „Decaf Kaffee Sugarcane“ besteht aus 100 % Arabica und überzeugt mit einer süßen, weichen und leicht fruchtigen Tasse. Unser „Decaf Kaffee Gelassenheit“ ergänzt das Set mit einem ausgewogenen Blend aus 70 % Arabica und 30 % Canephora – etwas kräftiger, voller und mit mehr Körper.
So vereint dieses Set zwei unterschiedliche Ansätze von entkoffeiniertem Kaffee – von süß und elegant bis hin zu nussig und charaktervoll. Perfekt, um den eigenen Favoriten zu entdecken oder je nach Stimmung abwechslungsreich zu genießen.
Erhältlich als 2×250 g oder 2×500 g Set. Den Mahlgrad kannst du wie gewohnt individuell auswählen.
Decaf Sugarcane
Dieser entkoffeinierte Kaffee stammt aus der kolumbianischen Region Huila, einem der renommiertesten Anbaugebiete für hochwertigen Arabica. Die Kaffees wachsen dort auf 1.250 bis 2.000 m ü. NN unter idealen Bedingungen mit vulkanischen Böden, stabilem Klima und deutlichen Temperaturunterschieden, was zu besonders aromatischen, süßen und ausgewogenen Tassen führt. Produziert wird der Kaffee von zahlreichen Kleinbauern, die ihre meist familiengeführten Farmen mit viel Handarbeit bewirtschaften und gemeinsam für eine konstante Qualität sorgen.
Die Entkoffeinierung erfolgt über die Sugarcane-Methode auf Basis von natürlichem Ethylacetat aus Zuckerrohr. Dabei wird der Großteil des Koffeins schonend entfernt, während Süße und Säurestruktur weitgehend erhalten bleiben. Verarbeitet werden die klassischen Varietäten Typica, Caturra und Castillo, die zusammen ein harmonisches Profil mit klarer Süße, ausgewogener Säure und typischen Noten von Karamell, weichen Früchten und milder Zitrusfrische ergeben.
Decaf Kaffee Gelassenheit
Unser Decaf Kaffee Gelassenheit ist ein entkoffeinierter Blend aus 70% Arabica und 30% Canephora und bringt Noten wie Mandel und Karamell Krokant mit. Er ist die klassichere Variante unserer Decaf Kaffees und für alle, die ein nussigeres Geschmacksprofil wollen
Angaben zum Hersteller
Deliano GmbH
Hofstatt 13
83512 Wasserburg
Angaben zur verantwortlichen Person
Christine Deliano