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Indien Canephora Espresso - BIO -halb gewaschen-

7,60 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-3 Werktage

Geschmack:

  • Hauptnote
    dunkles Nougat
  • Nebennote
    Mandel
  • Abgang
    Nuss-Nougat
  • Mundgefühl, Empfinden
    cremig, ölig

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
Espressokocher
Siebtraeger
Vollautomat

Menge:

Mahlgrad:

  • SW10019

"Indien Canephora Espresso - BIO -halb gewaschen-"

Zusammensetzung

100% Canephora

Informationen zur Herkunft

Weltkarte - Herkunftsland In Google-Maps öffnen

Indien Kooperative Vasundra

Der Indien Canephora ist einen sortenreiner Biokaffee, der von unserer Rösterei vorfinanziert wird. Das geschieht im Rahmen einer Zusammenarbeit mit den Indie Roasters, die sich vor Ort in Indien um biologischen Anbau, fairen Handel und Transparenz kümmern. Wir beziehen den einzigen Canephora, Varietät Old Paradenia, in unserem Sortiment ohne Zwischenhändler von der Vasundara Sales Corporation aus Indien. So haben wir noch bessere Kontrolle über Qualität, Nachhaltigkeit und vor allem über die faire Preisgestaltung. Da uns die Unterstützung moderner und junger Betriebe sehr am Herzen liegt, haben wir uns entschlossen eine kleinere, noch in den Kinderschuhen steckende Kooperative zu fördern. (früher: Peremboocolly Estate). In der Tasse entwickelt die Kaffeeröstung ein samtiges Mundgefühl mit intensivem Geschmack nach gebrannten Mandeln.

Varietät Old Paradenia
Region Chickmagalur, Karnataka
Farm Kooperative Vasundra, 800 Meter ü. N.N.
Aufbereitung halb gewaschen
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Kundenbewertungen für "Indien Canephora Espresso - BIO -halb gewaschen-"
27.05.2021

Geschmackserlebnis pur

Bin fasziniert und freue mich jeden Tag auf meinen Espresso am Morgen!

22.04.2021

Typischer Canephora

Klassischer Canephora, sehr kräftig mit überragender Crema. Als Espresso fast schon zu kräftig, aber als Cappuccino ein echter munter Macher. Als Americano werden Urlaubserinnerungen geweckt, erinnert dann sehr an Bali Kopi.

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