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Klarheit Espresso

7,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Geschmack:

  • Hauptnote
    Haselnuss
  • Nebennote
    Granola-Müsli
  • Abgang
    gerösteter Kakao
  • Mundgefühl, Empfinden
    ausgewogen, rund

10% auf 5kg-Tüte!

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
Espressokocher
Siebtraeger
Vollautomat

Menge:

Mahlgrad:

  • SW10017

"Klarheit Espresso"

In der Mischung für den Espresso Klarheit kommen lediglich 30% Canephora zum Einsatz. Dadurch entsteht ein milder Espresso, der dennoch vollmundig und rund schmeckt. Dank des angenehmen und zeitlosen Aromas kann man gerne auch etwas mehr davon trinken, und das jeden Tag.

Aufgrund der hohen Rohkaffeepreisen und Transportkosten wurde dieser Kaffee teuerer. Ließ mal rein wieso das so ist:
https://www.deliano-kaffeeroesterei.de/kaffeewissen/wieso-wird-kaffee-so-teuer

Zusammensetzung

70% Arabica 30% Canephora

Informationen zur Herkunft

Weltkarte - Herkunftsland In Google-Maps öffnen

Indien Parchment AB

Indiens Grading System klassifiziert halb gewaschene Canephoras als “Parchment”. Durch das Pulping, die Fermentierung und das Waschen des Kaffees entwickelt sich ein ganz besonderes Tassenprofil, welches durch seine Sanftheit überzeugt. Unser Parchment stammt aus der Region Karnataka. Er wird vor allem in der Subregion Chikmagalur angebaut.

Art Canephora
Region Karnataka, Indien
Anbauhöhe 1200 Meter ü. N.N.
Aufbereitung halb gewaschen

Brasilien

Der Espresso Brasil ist ein Espresso mit klassich-schokoladigen Aromen. Diese sind typisch für lateinamerikanische Kaffees und entstehen mitunter durch die dort in den Böden auftretenden Mineralien. Der Espresso kann auch gut im Vollautomaten verwendent werden, wo zusätzlich zum Espresso auch Café Crème gebrüht werden kann. Die Arbeiter auf der Farm sind im Übrigen dort untergebracht und erhalten kostenlose medizinische Versorgung.

Art Arabica
Region Minas Gerais
Farmer mehrere Kleinbauern
Anbauhöhe 1000-1300 Meter ü. N.N
Aufbereitung natural

Peru CAFÉ DEL FUTURO

Zur Asociación Café del Futuro gehören 348 Bauern aus der Region Jaén, Peru. Die Asociación wurde 2007 gegründet und steht für hochwertige Kaffees mit ausgewählten Varietäten und einem starken Fokus auf zertifizierten Kaffee. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Jaén Region zu einer Kaffee-Monokultur entwickelt, was dazu führte, dass die Bauern heute stark auf Lebensmittel aus anderen Regionen angewiesen sind. Mit den staatlichen Beschränkungen zur Corona-Eindämmung sind die Transportkosten und die Preise für Lebensmittel gestiegen. Viele Familien hatten während der Corona-Pandemie mit der Ernährungssicherheit zu kämpfen, was ihre Lebensgrundlage verringerte. Davon waren auch viele Farmer von Café del Futuro betroffen. Mit Ihrer Unterstützung wollen wir eine nachhaltige Lösung schaffen, die die Lebensgrundlage von 105 Kaffee produzierenden Familien in dieser Region verbessert. Die Familien sollen mit Hausgemüsegärten (10 Hochbeete pro Familie) ausgestattet werden, um sowohl die Ernährungssicherheit zu erhöhen, als auch landwirtschaftliche Praktiken zu fördern. 

Varietät Mundo Novo, Bourbon, Caturra & Catimor
Region Cajamarca, Jaén
Kooperative Asociación Café del Futuro, 1700 Meter ü. N.N.
Aufbereitung gewaschen
Herrenhaus Espresso Herrenhaus Espresso
/ 0.25 Kilogramm
7,50 € *
Brasil Espresso -natural- Brasil Espresso -natural-
/ 0.25 Kilogramm
7,50 € *
Tatendrang Espresso BIO Tatendrang Espresso BIO
/ 0.25 Kilogramm
8,40 € *
Wasserburger Guet Espresso BIO Wasserburger Guet Espresso BIO
/ 0.25 Kilogramm
8,90 € *
Pre-Ride® Espresso Pre-Ride® Espresso
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Durchblick Kaffee Durchblick Kaffee
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Orang Utan Espresso -halb gewaschen- Orang Utan Espresso -halb gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
9,90 € *
Wasserburger Guet Kaffee BIO Wasserburger Guet Kaffee BIO
/ 0.25 Kilogramm
8,90 € *
TIPP!
Orang-Utan Kaffee -halb gewaschen- Orang-Utan Kaffee -halb gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
9,90 € *
TIPP!
TIPP!
Kolumbien El Diviso Kaffee -gewaschen- Kolumbien El Diviso Kaffee -gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
12,50 € *
Decaf Espresso BIO -entkoffeiniert- Decaf Espresso BIO -entkoffeiniert-
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Costa Rica Robelo Kaffee -natural- Costa Rica Robelo Kaffee -natural-
/ 0.25 Kilogramm
13,50 € *
MauiSu Demerara MauiSu Demerara - 500g
/ 0.5 Kilogramm
3,90 € *
Decaf Kaffee BIO -entkoffeiniert- Decaf Kaffee BIO -entkoffeiniert-
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Deliano Kaffee Haferl 280 ml Kaffee-Haferl
/ 1 Stück
9,90 € *
Kenia Rungeto Kaffee -gewaschen- Kenia Rungeto Kaffee -gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
13,00 € *
Deliano Espresso Tasse 80 ml Espresso-Tasse
/ 1 Stück
7,90 € *
Tatendrang Espresso BIO Tatendrang Espresso BIO
/ 0.25 Kilogramm
8,40 € *
Pre-Ride® Espresso Pre-Ride® Espresso
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Brasil Espresso -natural- Brasil Espresso -natural-
/ 0.25 Kilogramm
7,50 € *
Herrenhaus Espresso Herrenhaus Espresso
/ 0.25 Kilogramm
7,50 € *
Wasserburger Guet Espresso BIO Wasserburger Guet Espresso BIO
/ 0.25 Kilogramm
8,90 € *
Durchblick Kaffee Durchblick Kaffee
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Wasserburger Guet Kaffee BIO Wasserburger Guet Kaffee BIO
/ 0.25 Kilogramm
8,90 € *
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/ 0.25 Kilogramm
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Kolumbien El Diviso Kaffee -gewaschen- Kolumbien El Diviso Kaffee -gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
12,50 € *
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Orang Utan Espresso -halb gewaschen- Orang Utan Espresso -halb gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
9,90 € *
Kenia Rungeto Kaffee -gewaschen- Kenia Rungeto Kaffee -gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
13,00 € *
Decaf Kaffee BIO -entkoffeiniert- Decaf Kaffee BIO -entkoffeiniert-
/ 0.25 Kilogramm
7,90 € *
Orang-Utan Kaffee -halb gewaschen- Orang-Utan Kaffee -halb gewaschen-
/ 0.25 Kilogramm
9,90 € *
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