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Guatemala Santa Isabel Kaffee BIO -natural-

10,50 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (42,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-3 Werktage

Geschmack:

  • Hauptnote
    roter Apfel
  • Nebennote
    süße Trockenfrüchte
  • Abgang
    geröstete Mandeln
  • Mundgefühl, Empfinden
    voll, lebendig

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Siebtraeger

Menge:

Mahlgrad:

  • SW10083

"Guatemala Santa Isabel Kaffee BIO -natural-"

Zusammensetzung

100% Arabica

Informationen zur Herkunft

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Guatemala Finca Santa Isabel

Auf der Finca Santa Isabel kümmern sie sich um die Qualität ihres Bodens bis hin zum Tassenprofil ihrer Kaffees. Die BIO-Kaffees werden von Hand gepflückt und sehr sorgfältig sortiert, bevor sie auf die Hochbeete zum Trocknen gelegt werden. Die Kaffee-Kirschen trocknen im Schatten ca. 15 Tage lang. Durch permanentes Wenden und Nachsortieren wird eine unerwünschte Überfermentierung vermieden und ein sauberes Tassenprofil erreicht.

 

Varietät Sarchimor
Region Santa Rosa, Nuevo Oriente 
Farm Finca Santa Isabel, 1.200 - 1.400 Meter ü. N.N.
Farmer Alejandro Keller
Aufbereitung natural
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