Indien Hardoor Estate Kaffee - BIO -gewaschen-

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  • SW10091
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GESCHMACK Zitrusfrucht, Kräutertee, Haselnuss, weißer Pfeffer ausgewogen, lebendig VARIETÄT... mehr
Produktinformationen "Indien Hardoor Estate Kaffee - BIO -gewaschen-"

GESCHMACK
Zitrusfrucht, Kräutertee, Haselnuss, weißer Pfeffer
ausgewogen, lebendig
VARIETÄT
Chandragiri
REGION
Coorg, Bezirk Karnataka
FARMER
Mukul
FARM

Hardoor Estate, 980 Meter ü. N.N.
AUFBEREITUNG
gewaschen
ZUSAMMENSETZUNG
100% Arabica

Der Familienbetrieb rund um die Hardoor Estate in Suntikoppa Coorg ist seit fünf Generationen in deren Besitz.
Farmer Mukul übernahm diese letztes Jahr von seinem Vater.

Die Hardoor Estate, benannt nach einem Nebenfluss des mächtigen Kaveris, einer der sieben heiligen Flüsse Indiens, ist die erste zertifiziert vogelfreundliche Kaffeefarm in Indien.
Zwischen den Kaffeebäumen wächst eine Vielzahl verschiedener einheimischer Früchte, wie z.B. Pfeffer, Orangen, Jackfruits, Zitronen, Lychees oder Avocados, was sich natürlich im Tassenprofil wiederspiegelt: lebendiger Charakter, leicht würzig mit Aromen von grünem Tee und Haselnuss.

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