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Indien Hardoor Estate Kaffee - BIO -gewaschen-

9,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)

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Geschmack:

  • Hauptnote
    Zitrusfrucht
  • Nebennote
    Kräutertee
  • Abgang
    Haselnuss, weißer Pfeffer
  • Mundgefühl, Empfinden
    ausgewogen, lebendig

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader
Vollautomat

Menge:

Mahlgrad:

  • SW10091
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"Indien Hardoor Estate Kaffee - BIO -gewaschen-"

 

 

Zusammensetzung

100% Arabica

Informationen zur Herkunft

Weltkarte - Herkunftsland In Google-Maps öffnen

Indien Hardoor Estate

Der Familienbetrieb rund um die Hardoor Estate in Suntikoppa Coorg ist seit fünf Generationen in deren Besitz. Farmer Mukul übernahm diese letztes Jahr von seinem Vater. Die Hardoor Estate, benannt nach einem Nebenfluss des mächtigen Kaveris, einer der sieben heiligen Flüsse Indiens, ist die erste zertifiziert vogelfreundliche Kaffeefarm in Indien. Zwischen den Kaffeebäumen wächst eine Vielzahl verschiedener einheimischer Früchte, wie z.B. Pfeffer, Orangen, Jackfruits, Zitronen, Lychees oder Avocados, was sich natürlich im Tassenprofil wiederspiegelt: lebendiger Charakter, leicht würzig mit Aromen von grünem Tee und Haselnuss.

Varietät Chandragiri
Region Coorg, Bezirk Karnataka
Farm Hardoor Estate, 980 Meter ü. N.N.
Farmer Mukul
Aufbereitung

gewaschen

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