Timor

Der Timor Hybrid ist eine natürliche Kreuzung aus C. Arabica und C. Canephora (Robusta).

Er wurde im 20ten Jahrhundert auf der Insel Timor im Süd-Osten Indonesiens entdeckt.

Die vererbten Eigenschaften von Canephora haben ihm vor allem die Resistenz gegenüber dem Kaffeerost verliehen, wohingegen von Arabica vor allem die geschmacklichen Eigenschaften übernommen wurden.

Heute wird er vor allem verwendet, um diese Eigenschaften auf weitere Kaffeesorten durch Kreuzungen zu übertragen. Einige dadurch entstandene Sorten sind zum Beispiel Kaffees aus der Catimor-Gruppe oder auch aus der Sarchimor-Gruppe.