Ruanda Hingkawa BIO -voll gewaschen- | Ganze Bohne | 250g

13,00 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (52,00 €* / 1 Kilogramm)

Geschmack:

  • Hauptnote
    Johannisbeere, Mandarine
  • Nebennote
    grüner Tee
  • Abgang
    Karamell, Kaffeeblüte
  • Mundgefühl, Empfinden
    erfrischend, spritzig

 

Empfohlene Zubereitungsart:

Aeropress
FrenchPress
Handfilter
Karlsbader

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage

Menge
Mahlgrad
Produktnummer: SW10153

Produktinformationen "Ruanda Hingkawa BIO -voll gewaschen-"

Zusammensetzung

100% Arabica

Informationen zur Herkunft

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Weltkarte - Herkunftsland

Dieser Bio-zertifizierte, gewaschene Bourbon kommt von der Abakundakawa Washing Station. Abakundakawa, was übersetzt “die, die Kaffee lieben” bedeutet, ist eine 1999 gegründete Kooperative. Vor ungefähr 20 Jahren initiierte Abakundakawa die Frauengruppe Hingkawa (”grow coffee”), die mittlerweile 584 Frauen zählt. Das Ziel dieser Gruppe ist, Gleichberechtigung zu fördern und Armut zu bekämpfen. Farmer, die der Abakundakawa Kooperative angehören, pflücken reife Kirschen auf den vulkanischen Hängen von Ruandas bergigem Gakenke District. Das Mikroklima in dieser Gegend, die Höhenlage und der fruchtbare vulkanische Lehmboden, tragen zu der ausgewogenen Süße und der floralen, fruchtigen Note der Kaffees bei.

 

 

Varietät Bourbon
Region Gakenke District
Anbauhöhe 1.760 Meter ü. N.N.
Washing Station  Abakundakawa, 1.200 - 1.400 Meter ü. N.N.
Frauengruppe
 Hingkawa
Aufbereitung  voll gewaschen

 

Zubehör

AeroPress® - Standard
Die AeroPress Original hat einen neuen Standard für Kaffeeliebhaber gesetzt, die zu Hause auf einfache Weise unglaublich gut schmeckenden Kaffee und Espresso zubereiten können. Die Immersionsbrühtechnologie extrahiert das meiste Aroma und ein Mikrofilter aus Papier sorgt für eine saubere Tasse. Sehr praktisch auch für unterwegs! Die kompakte, robuste sowie leichte Maschine ermöglicht es Ihnen, den Brühvorgang zu beobachten und in vollen Zügen zu genießen. Die Kombination aus Immersion, Belüftung und Druck sorgt für ein außergewöhnliches, einzigartiges Aroma und eine Vielseitigkeit, die es Ihnen erlaubt, mit Temperatur, Mahlgrad und Immersionszeit zu experimentieren, um ein einzigartiges, fantastisches, sanftes, kornfreies Kaffeegetränk zu kreieren. Die Zubereitung, zeigen wir in unserem Video unter folgendem Link: https://www.youtube.com/watch?v=hHMFbPdjTzA Eigenschaften:Fassungsvermögen 280mlMaterialien: Polypropylen-Kunststoff Nr. 7 (recycelbar); Kolbendichtung: Silikon (nicht recycelbar).Die Mikrofilter aus Papier sind sowohl recycelbar als auch kompostierbar.Inhalt: AeroPress-Kammer und Stößel Dosierlöffel Rührer 100 Papierfilter
39,00 €*

Hario Coffee Dripper V60 02 rot (Porzellan)
Der bewährte Hario V60 Dripper gewährleistet einen gleichmäßigen Brühvorgang dank seiner V-Form und den Spiralrillen. Die Zubereitung zeigen wir in unserem Video unter folgendem Link: https://www.youtube.com/watch?v=upOkMSn9On0 Farbe: rotGröße: 02 (geeignet für die Zubereitung von bis zu 600ml Kaffee)  Maße: L x B x H | 12,2 x 12,5 x 11 cmMaterial: PorzellanInhalt: 1 Kaffeefilterhalter1 Kaffee-Messlöffel Optimal zu verwenden in Verbindung mit dem "Hario V60 Glass Range Server 02" - auch bei uns im Shop erhältlich.
29,80 €*