Die Deliano Kafferösterei

Der Online-Shop der Kaffeerösterei Deliano

Wir freuen uns Ihnen unseren exzellenten Kaffee und Espresso auch im Versand zukommen lassen zu können. Unsere Angebote an verschiedenen Kaffees und Espressi sind handverlesen und werden bei uns in der eigenen Rösterei sorgsam und von Hand geröstet. Jede Bestellung wird aromageschützt verpackt und nach Sorte einzeln gestempelt. In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen zudem ein reichhaltiges Zubehör, das Ihnen die Lagerung und die Zubereitung Ihres Kaffees erleichtern soll.

Wenn Sie sich mit den Geheimnissen der Anpflanzung und Aufbereitung erstklassigen Kaffees vertraut machen möchten, finden Sie entsprechende Informationen in der Kategorie “Rösterei”. In der Zubereitung zieht jeder Liebhaber seine ganz eigene Art und Weise vor. Es gibt jedoch eine ganze Reihe von bewährten Methoden. Dazu haben wir Ihnen in der Kategorie “Zubereitungsvideos” ein paar informative Filme vorbereitet.

Falls Sie sich einen Eindruck von der großen Variabilität des Geschmacks des Kaffees aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten verschaffen möchten, empfehlen wir Ihnen unser Kaffee-Sixpack. Treten Sie eine Reise durch die Welt des Kaffees oder Espressos an - mit sechs ausgewählten Probierpäckchen, die Sie gemahlen oder in ganzen Bohnen bestellen können.

Unser Kaffee und unser Espresso

Wir wählen die Kaffeebohnen für unser Angebot mit größter Sorgfalt aus den unterschiedlichen Varietäten, Herkunftsländern und Höhenlagen aus. Wir legen höchsten Wert auf die Art der Ernte und Weiterbearbeitung der Kaffeebohnen. Neben speziellen Hausmischungen bieten wir Ihnen sortenreine Kaffees an. Da jede Ernte unterschiedlich ausfällt, wechselt unser Angebot regelmäßig, um Ihnen immer einen erstklassigen Kaffee mit einzigartigem Charakter anbieten zu können. Bei jedem unserer Angebote für Kaffee und Espresso finden Sie eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Aromen und Geschmacksnoten. Jede Sorte wird schonend im Trommelröstverfahren von Hand geröstet. Nach etwa 10 bis 17 Minuten wird die Röstung im exakt richtigen Moment beendet. Unser Röstmeister überwacht diesen Vorgang mit all seiner fachlichen, olfaktorischen und visuellen Expertise. Nach intensiver Verköstigung bieten wir Ihnen im Shop einen weiteren ausgezeichneten Kaffee für den Versand zu Ihnen nach Hause.

Die Herkunft und die Erzeugung der Kaffeebohnen

Für uns bei Deliano spielt die Herkunft und Art der Erzeugung des Kaffees eine herausragende Rolle. Wir stehen persönlich oder über unser Netzwerk im direkten Kontakt mit den einzelnen Farmen oder Kooperativen der Kaffeefarmer. Abseits der Massenproduktion achten wir auf die Art der Anpflanzung, der Ernte und der Aufbereitung der Kaffeekirsche bis zur Kaffeebohne. Es gibt weltweit viele Traditionen, von denen jede ganz eigene Vorteile besitzt und einen Kaffee mit typischer Charakterisierung hervorbringt. Bei Deliano gehen wir für unsere Kunden mit größtmöglicher Transparenz vor. In der Beschreibung der jeweiligen Angebote werden Sie daher umfassend über die wichtigen Aspekte informiert. Für alle darüberhinausgehenden Fragen stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung.