Indien Amertassa -Kaffeeblatttee-
5,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack:
- Hauptnote
Wildrose, Honigmelone - Nebennote
Quitte, Aprikose - Abgang
Hopfen - Mundgefühl, Empfinden
komplex, samtig, floral
Produktinformationen "Indien Amertassa -Kaffeeblatttee-"
Zusammensetzung
100% Kaffeeblatttee
Badra Estates
Badra Estates wurden 1936 von Familie Mammen errichtet und seit dem in der Familie weitergeführt. Die Farmen liegen in Chickmagalur an den Bababudan Giri Hügeln, dem Geburtsort des Kaffees in Indien, an dem 1670 die ersten Kaffeepflanzen Indien erreichten. Die Plantagen erzeugen neben Kaffee auch Pfeffer, Kakao, Arecanuss, Kardamom, Gummi und Teak. Die Kaffees werden zum größten Teil gewaschen aufbereitet. Daneben werden auch Natural und Pulped Natural Kaffees erzeugt. Der gesamte Kaffee wird unter Schattenbäumen angebaut.
| Varietät | Canephora, Old Paradenia |
| Region | Chigmagalur, Karnataka |
| Farm | Badra Estates |
| Farmer | Jacob Mammen |
| Aufbereitung |
fermentiert, extrazelluläre Reifung |
Was genau ist Amertassa?
Amertassa, auch bekannt als Kaffeeblatt-Tee, ist ein Getränk, das aus den Blättern der Kaffeepflanze hergestellt wird. Anders als traditioneller Kaffee, der aus den gerösteten Bohnen der Pflanze zubereitet wird, nutzt Amertassa die Blätter, die getrocknet und oft fermentiert werden, um einen einzigartigen Tee zu erzeugen. Dieses Getränk hat eine lange Tradition in einigen afrikanischen Ländern, insbesondere in Äthiopien, wo es als traditionelle Alternative zu Kaffee und normalem Tee geschätzt wird. Kaffeeblatt-Tee zeichnet sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus. Darüber hinaus ist Kaffeeblatt-Tee reich an Antioxidantien und anderen gesunden Inhaltsstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. In den letzten Jahren hat Kaffeeblatt-Tee auch in westlichen Ländern an Popularität gewonnen, da immer mehr Menschen die gesundheitlichen Vorteile und den einzigartigen Geschmack dieses traditionellen Getränks entdecken.Angaben zum Hersteller
Deliano GmbH
Hofstatt 13
83512 Wasserburg
Angaben zur verantwortlichen Person
Christine Deliano