Indien Canephora Espresso BIO -anaerob natural- | Ganze Bohne | 250g

9,60 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (38,40 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage

Mahlgrad

Menge

250g

500g

1000g

5000g

Produktnummer: SW10181.5

REGION Kerala

FARM Attapaadi

ANBAUHÖHE 760m ü. N. N.

VARIETÄT Old Paradenia, 274

AUFBEREITUNG anaerob natural

HAUPTNOTE dunkles Nougat

Geschmack:

Hauptnote
dunkles Nougat
Nebennote
Karamell
Abgang
Karamalz
Mundgefühl, Empfinden
Cremig, ölig

10% auf 5kg-Tüte!

Empfohlene Zubereitungsart:

Produktinformationen "Indien Canephora Espresso BIO -anaerob natural-"

Zusammensetzung

100% Canephora

Informationen zur Herkunft

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Indien Canephora - anaerob natural -

Unser Sortenreiner Biokaffee, Indien Canephora, wird in Zusammenarbeit mit den Indie Roasters aus Bielefeld finanziert, um sicherzustellen, dass wir Jahr für Jahr eine herausragende Qualität erzielen können. Dadurch können wir unseren einzigartigen Canephora (Varietät: Old Paradenia) ohne Zwischenhändler von der Attapaadi Tribal Farm aus Indien beziehen. So haben wir noch bessere Kontrolle über Qualität, Nachhaltigkeit und vor allem über die faire Preisgestaltung.

Die 1975 im Rahmen des Western Ghats Development Program gegründete Stammesfarm Attapaadi konzentrierte sich auf die Förderung von 420 Stammesfamilien in der Region Attapaadi in Kerala durch gezielten Kaffee- und Gewürzanbau. Durch die Priorisierung des Kaffeeanbaus und die Anwendung von Agroforstwirtschaft sollte das Projekt eine nachhaltige Einkommensquelle schaffen, die ihre Lebensqualität verbessert und gleichzeitig zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts der Western Ghats beiträgt.

Varietät	Old Paradenia, 274
Region	Kerala
Anbauhöhe	760m ü. N.N.
Aufbereitung	anaerob natural

Angaben zum Hersteller

Deliano GmbH
Hofstatt 13
83512 Wasserburg

Angaben zur verantwortlichen Person

Christine Deliano

Zubehör

Distributor - WDT Espresso-Verteilungstool

Das WDT Spirographic Espresso-Verteilungstool ist ein revolutionäres Werkzeug für alle Kaffeeliebhaber. Mit seinem eleganten Design und innovativen Funktionen wird es Ihren Espresso auf ein neues Level bringen.Es verwendet 10 Nadeln, die es ermöglichen, das Kaffeepulver im ganzen Siebträger möglichst gleichmäßig zu verteilen und von Klumpen zu befreien.Die Nadeln, sind durch ihre Silikonkappe leicht abnehmbar und für die Reinigung im Lieferumfang enthalten. Die Installation ist einfach und unkompliziert.Das Tool kann mit kaltem Wasser und Seife gereinigt werden kann. Vermeiden Sie jedoch direkte Hitze und Sonneneinstrahlung, da sich der Kunsstoff ansonsten verformen kann. Das Spirographic Espresso-Verteilungstool ist kompatibel mit den meisten 2-flügeligen 58-mm-Siebträgern, darunter beliebte Marken wie Rocket, La Marzocco, Lelit und viele mehr.Größe: 58mmInhalt:- WDT Spirographic Espresso-Verteilungstool - 10 Ersatznadeln

55,00 €*

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Espresso-Tasse

Für den vollkommenen Genuss eines Deliano Kaffees fehlt Dir nur noch die passende Kaffeetasse?Unsere Porzellan-Tassen haben sich im täglichen Gastro-Gebrauch bewährt.Sie sind stabil, spülmaschinenfest, leicht zu stapeln und speichern sehr gut Wärme.Fassungsvermögen: 80 mlWird mit Untertasse geliefert!

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Tipp

Fellow Prismo (Aufsatz für AeroPress®)

Das Fellow Prismo ist ein Aufsatz für die AeroPress® (AeroPress® ist separat zu erwerben). Es ist ein wiederverwendbarer Filter, mit dem Du eine Art Espresso zubereiten kannst.Wie das funktioniert, erklären wir in unserem Video auf unserer Webseite unter folgendem Link: https://www.deliano-kaffeeroesterei.de/zubereitungsvideos/ Bei Bestellung von unseren Espresso-Röstungen bitte Mahlgrad Siebträger auswählen! Zusatz Informationen:Hersteller: Fellow Industries, Inc. San Francisco | Materialien Polypropylene, Silikon, EdelstahlUnbedingt zu beachten: Es entsteht großer Druck, deswegen die AeroPress® immer nur auf einer stabilen Tasse oder Gefäß verwenden! Packungsinhalt: 1 Kunststoffkorpus mit 1 Edelstahlsieb + 1 Gebrauchsanweisung (englisch)

Empfohlene Zubereitungsart:

35,00 €*

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AeroPress® - Standard

Die AeroPress Original hat einen neuen Standard für Kaffeeliebhaber gesetzt, die zu Hause auf einfache Weise unglaublich gut schmeckenden Kaffee und Espresso zubereiten können. Die Immersionsbrühtechnologie extrahiert das meiste Aroma und ein Mikrofilter aus Papier sorgt für eine saubere Tasse. Sehr praktisch auch für unterwegs! Die kompakte, robuste sowie leichte Maschine ermöglicht es Ihnen, den Brühvorgang zu beobachten und in vollen Zügen zu genießen. Die Kombination aus Immersion, Belüftung und Druck sorgt für ein außergewöhnliches, einzigartiges Aroma und eine Vielseitigkeit, die es Ihnen erlaubt, mit Temperatur, Mahlgrad und Immersionszeit zu experimentieren, um ein einzigartiges, fantastisches, sanftes, kornfreies Kaffeegetränk zu kreieren. Die Zubereitung, zeigen wir in unserem Video unter folgendem Link: https://www.youtube.com/watch?v=hHMFbPdjTzA Eigenschaften:Fassungsvermögen 280mlMaterialien: Polypropylen-Kunststoff Nr. 7 (recycelbar); Kolbendichtung: Silikon (nicht recycelbar).Die Mikrofilter aus Papier sind sowohl recycelbar als auch kompostierbar.Inhalt: AeroPress-Kammer und Stößel Dosierlöffel Rührer 100 Papierfilter

39,00 €*

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