Arabica Kaffee von Deliano
100% Arabica Kaffeebohnen handgeröstet von uns!
Hochwertige Röstungen direkt aus Wasserburg am Inn - wir rösten selber!
Was macht Arabica so besonders?
Arabica Kaffees bringen grundsätzlich mehr Säure und Komplexität als Canephora Sorten mit sich, weshalb sie vor allem im Spezialitäten-Bereich sehr geschätzt werden.
REGION São Sebastião da Grama, São Paulo
FARM Fazenda Rainha
ANBAUHÖHE 1000 - 1500m ü. N. N.
VARIETÄT Yellow Bourbon
AUFBEREITUNG pulped natural
HAUPTNOTE Vollkornkeks
Zusammensetzung
100% Arabica
Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)
LÄNDER Nicaragua, Peru, Ruanda
ANBAUHÖHE 1000 - 2200 ü. N. N.
AUFBEREITUNGEN gewaschen, natural
HAUPTNOTE Schokolade, Kirsche
Zusammensetzung
100% Arabica
Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)
REGION Guji
WASHING STATION Arsosala
ANBAUHÖHE 1800 - 1900m ü. N. N.
VARIETÄT Heirloom
AUFBEREITUNG gewaschen
HAUPTNOTE Pfirsich
Zusammensetzung
100% Arabica
Inhalt: 0.25 Kilogramm (47,60 €* / 1 Kilogramm)
Unsere Arabica Sorten - viel Auswahl für deinen Genuss
Da die meisten bekannten Varietäten von Arabica abstammen, gibt es für jeden Geschmack einen passenden Kaffee!
REGION Delicias, El Paraíso, Honduras
FARM Los Cedro
ANBAUHÖHE 1350 - 1500m ü. N. N.
VARIETÄT Parainema
AUFBEREITUNG anaerob natural
HAUPTNOTE Blutorange, Papaya
Zusammensetzung
100% Arabica
Inhalt: 0.25 Kilogramm (54,00 €* / 1 Kilogramm)
REGION Westliches Hochland, Wahgi Valley
FARM Sigri
ANBAUHÖHE 1500 - 1600m ü. N. N.
VARIETÄT Typica
AUFBEREITUNG voll gewaschen
HAUPTNOTE Steinobst
Zusammensetzung
100% Arabica
Inhalt: 0.25 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)
REGION Kirinyaga
FARM Karimikui
ANBAUHÖHE 1700 - 1800 ü. N. N.
VARIETÄT SL28, SL34
AUFBEREITUNG gewaschen
HAUPTNOTE rote Johannisbeere
Zusammensetzung
100% Arabica
Inhalt: 0.25 Kilogramm (52,00 €* / 1 Kilogramm)
Wieviel Koffein hat Arabica?
Arabica Kaffee hat durchschnittlich nur halb so viel Koffein wie Canephora (fälschlicherweise auch Robusta genannt).
Qualität und guter Geschmack zum fairen Preis
Nachhaltigkeit durch unser besonderes Verpackungskonzept
Wir sind zertifiziert! DE-ÖKO-037
Einhaltung Sozialer- und Umweltstandards
Genaue Kenntnisse über den Ursprung des Rohkaffees
So bereitest du Arabica perfekt zu
Auch die besten Arabica Bohnen erfordern eine sorgfältige Zubereitung, damit man ihr volles Potential ausschöpfen kann.
Erfahre in unseren Zubereitungsvideos, wie du unsere Arabica Röstungen zubereiten kannst!
BAYREUTHER
KAFFEEKANNE
HARIO V60 DRIPPER
(KLASSISCH)
AERO
PRESS
BODUM
(FRENCH PRESS)
Ist Arabica anbautechnisch aufwändiger?
Die meisten Arabicas werden deutlich höher als Canephoras angebaut. Robusta wird zum Beispiel aufgrund seiner Resistenz gegenüber Kaffeekrankheiten und seinen unkomplizierten Anbaubedingungen häufig in Massen und auf unter 1.000m ü.N.N. angebaut. Einige der besten Arabicas hingegen werden auf über 2.000m ü.N.N. angebaut und erfordern beim Anbau höchste Sorgfalt, um dort zu gedeihen.