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Der Mahlgrad
Erfahren Sie, warum das Mahlen von Kaffeebohnen so wichtig ist und wie Sie den Mahlgrad perfekt auf die Zubereitung abstimmen. Außerdem: Geschmackliche Vorlieben und die Wahl der richtigen...
Die Säure im Kaffee
Kaffee und Magenbeschwerden: Die Säure im Kaffee ist nicht der Übeltäter. Im Gegenteil, die Säuren im Kaffee wirken sich positiv auf manche Vorgänge im Körper aus.