Yellow Catuaí

Yellow Catuaí ist die gelbfrüchtige Form der Arabica-Varietät Catuai. Im Gegensatz zu Red Catuaí reifen die Kaffeekirschen mit einer gelben Färbung aus.

Die Variante ist in Lateinamerika weit verbreitet und wird für ihre gute Produktivität, kompakte Wuchsform und ausgewogenen Tassenprofile geschätzt. Häufig finden sich süße, weiche Aromen von Karamell, Schokolade, Nüssen und reifen Früchten.

Mehr zur Entstehung, Geschichte und den Eigenschaften von Catuai findest du im Hauptartikel Catuai.

Brasilien Paulo Veloso Espresso -natural-

Unser neuer Farmer: Paulo Veloso - Geschmacksprofil und Preis bleibt gleich!Grund hierfür: José Renato exportiert nicht mehr.Lies unten weiter, um mehr über diesen neuen Kaffee und seine Herkunft zu erfahren!

REGION Cerrado

FARM Fazenda Paraiso

ANBAUHÖHE 1130m ü. N. N.

VARIETÄT Acaia, Red und Yellow Catuai

AUFBEREITUNG natural

HAUPTNOTE Haselnuss

Zusammensetzung

100% Arabica

9,90 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 €* / 1 Kilogramm)

Zum Produkt

Brasilien Paulo Veloso Kaffee -natural-