Competition Kaffee

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen, besonderen Geschmacksprofilen, die sich vor allem aus Varietät, Anbau und Aufbereitung ergeben.

Wer bei uns schon verschiedene Kaffees und Espressi probiert hat, weiß sicherlich, wie unterschiedlich die einzelnen Sorten schmecken können. Auch haben wir viele Kaffees, die nicht dem "üblichen" Kaffeegeschmack entsprechen, also das, was man im Alltag gewohnt ist.

Bohnen mit diesen außergewöhnlichen Geschmacksprofilen sind im Anbau und der Weiterverarbeitung meist mit sehr hohem Aufwand verbunden und dementsprechend nur in geringen Mengen verfügbar ("Micro Lots").

Mit Competition Kaffees sind Kaffees gemeint, die für Meisterschaften wie die World Barista Championships, den World Brewers Cup oder die Cup of Excellence geeignet sind.

Der hohe Aufwand und die damit entstandene Exklusivität bringt natürlich deutlich höhere Kaffeepreise mit sich als herkömmlicher Kaffee aus größeren Farmen oder Massenproduktionen.

Unsere Competition-Kaffees sind ausschließlich als Filterkaffeeröstungen erhältlich und auch nur für den Filter empfohlen.